หน้าต่างถั่วฝักยาว กับแว่นตา 99


ลุงไพบูลย์ให้เมล็ดถั่วฝักยาวประมาณ 4-5 เดือนก่อน ประมาณ 10 เมล็ด ผมเพาะดู ปรากฏว่ารอดชีวิต อยู่ต้นเดียว และผมก็ใด้เก็บฝักแก่ใว้เป็นเมล็ดพันธุ์ 1 ฝัก…น่าจะ 20-30 เมล็ดใด้

ที่ระเบียงชั้น 2 จะยื่นมาจากห้องครัว พื้นที่ขนาดประมาณ 2X3.5 เมตร  นอกจากจะเป็นที่ซักผ้าตากผ้าแล้ว ก็มีกระถางต้นไม้ ทั้งล้มลุกและยืนต้น  อย่างต้นสัก ที่มากับดิน ตั้งแต่งอกจากเมล็ด  แล้วก็ปล่อยเลยตามเลย

ถั่วฝักยาวภาพปัจจุบัน วันที่ 4/6/60 ปลูกใว้ทั้งหมด 3 กระถาง ต้นริมขวาสุดออกฝักแบบไม่เกรงใจ  2 ต้นข้าง ๆ (ปลูกเวลาเท่า ๆ กัน)  ทั้งที่ดูความสมบูรณ์ จากภายนอก ไม่ค่อยหนีกันเท่าไร

ที่ระเบียง จะมีไม้เลื้อย อยู่ 6-7  ชนิด ผักปรัง ดอกสลิด ผักบุ้ง อัญชัน มะระขี้นก ผักตำลึงและถั่วฝักยาว

จะเลื้อยขึ้นลูกเดียวยกเว้นผักบุ้ง   พวกเลื้อยขึ้น ผมจะใช้ไม้แขวนเสื้อเก่าที่เป็นลวด นำมายืด คล้องกับราว กับ สายรัดพัสดุเก่า  นำมาฉีกแบ่งตามทางยาว ให้พวกเลื้อยขึ้น  แบ่ง ๆ กัน

วิธีนี้สะดวกง่าย น้ำหนักเบา  จะบังคับเลื้อยจุดไหนก็มันตำแหน่งนั้น ลากยอดมาเกี่ยว ก็จบ

ต้นสักไม้ยืนต้นที่โม้ใว้ ตอนต้น เอาเชือกผูกใว้ ใบมันใหญ่รับลม บังแดดเวลาซักผ้าใด้อย่างดี  มีพลิกตกลงไปกันสาดทีละ  เลยต้องเอาเชือกผูกโยงกับท่อประปา  ไม่ให้ประวัติศาสตร์ซ้ำรอย

ไอเดียในการนำลวด กับสายรัดของเก่า มาใช้ประโยชน์ ในการปลูกต้นไม้  คงจะเป็นประโยชน์บ้างไม่มากก็น้อย

วันนี้แถมอีกเรื่องคือ แว่นตา 99

บางท่านอาจมีปัญหาเรื่องแว่นใช้ไปนาน ๆ แล้วขากาง ดัดก็ไม่ใด้ หาอะไรมาลองเสริม ก็ไม่เสถียร

เอาตามภาพนี้เลย  หาโอริงเก่า หรือหาซื้อตามร้านฮาร์ดแวย์  ขนาดพอดี 2 ตัว เอาอยู่เลย เรียบง่ายสวยงาม ไม่หนีบหูแน่นเกิน

ซึ่งทีแรกเลย ผมใช้เทปโฟม 2 หน้า ตัดชิ้นขนาดตรงช่วงพับ  แต่ใช้ไปสักพักก็ต้องติดใหม่  เวลาเหงื่อไหล หรือเหนื่อย ๆ กับงานที่ใช้สายตา จะรู้สึกหงุดหงิดมาก  พยายามจะแก้ปัญหาวิธีเดิม แต่จังหวะหาเทปโฟมไม่เจอ เกิดปิ้ง เจ้า โอริงนี้ขึ้นมา

ไอเดียผุดก็ปรี่ไปยังหีบสมบัติอะไหล่เก่า  ใด้ขนาดพอเหมาะ  ลองสรวมดู กรึบ ๆ เรียบร้อย

ลองขยับ ๆ ขาแว่นดู สรวมดู….ยิ้มออกเลย  คิดในใจ “แม่นละ แม่นแต้ ๆ เฮามาถูกตางละ……”

แผนปฏิบัติการ PS70A


original-1366967184679_fotor_collage

เขียนหัวเรื่องขึ้นต้นด้วยคำว่าปฏิบัติการ  จะมาจาก Mission impossible เป็นแรงบันดาลใจ

เพราะไม่นึกว่ามันจะทำสำเร็จพอ มันสำเร็จก็เลยนำมาขยายต่อ

ปฏิบัติการบางเรื่อง  ก็ไม่ใด้มีอะไรมากมายกว่า ความรู้สึกที่เรา ลงมือปฏิบัติออกมาจริง ๆ ไม่ปล่อยให้มันโลดแล่น วนเวียนไปมาในสมอง ใด้แต่คิด  แล้วปล่อยเวลา ให้ผ่าน ๆ ไป จากนาที ชั่วโมง วัน สัปดาห์ เดือน ปี ปีปี….

เรื่องแรกเลย ก็คงเป็นปฏิบัติการ HP-4  ปี 2011…

ตอนนั้นใด้ซื้อเปียโนไฟฟ้ามาใหม่  ผ่านหน้าเวบเพจร้านดนตรี แล้วของก็ส่งมาอย่างรวดเร็วในเวลาไม่ถึง 24 ชั่วโมง กรุงเทพ-เชียงใหม่

ผ่านไป 8 ปีแล้ว แป้บเดียวเอง เด็ก ๆ โตจนสูงเกินผมเข้าไปแล้วทั้งสองคน  HP4 คงมีชีวิตชีวาในช่วงแรก ๆ  กับเด็ก ๆ  ต่อจากนั้นก็เป็นผม ที่หัดเล่น  งู ๆ ปลา ๆ อยู่กับมัน จนทุกวันนี้

เล่นมันเสมอ ๆ เวลาว่าง เวลานอนไม่หลับ   เป็นยาแก้นอนหลับที่ไม่ต้องเสียเวลาตั้งสายแบบ กีต้าร์-ไวโอลิน  พรมนิ้วมั่ว ๆ บนคีย์ยังเพราะเลย  ระดับความพอใจถือว่าคุ้มมาก ความเสถียรเรื่องเสียง จนปัจจุบันยังไม่มีวี่แววลดกำลังลงแต่อย่างใด….หรือ อาจจะใกล้แล้วเข้ามาเต็มทีแล้ว  555

ปฏิบัติการซ่อมวาล์วน้ำเข้า Kohler

ปฏิบัติการซ่อมบันใด 3-4 ขั้น

ปฏิบัติการซ่อมรางประตูเลื่อน

จะมีปฏิบัติการ ซ่อมรั้ว-ขึงลวดหนาม  น่าจะเร็ว ๆ นี้

แล้วก็มาแผนปฏิบัติการ PS70A คราวนี้

มันคือเครื่องซักผ้า 2 ถัง ยี่ห้อฮิตาชิ รุ่นเก่า  ตัวถังสีฟ้า พลาสติกสีในตัว จะนานมาก ๆ ขนาดช่างลังเล จะสั่งอะไหล่มาซ่อม

เริ่มแรกเลย   มาจากไทม์เมอร์ เสีย….ตัวลูกบิดไทเมอร์จะป็อปอัพขึ้นมาจากฐาน หมุนใด้แต่ไม่คืน

ช่างที่มาดูทักนำก่อน อาจจะไม่มีอะไหล่ขายแล้ว

แต่ไม่กี่วัน  อะไหล่ถูกสั่งเข้ามาเปลี่ยน   จากนั้นไม่กี่สัปดาห์  แม่บ้านรายงาน ผ่าน โซเชี่ยลมีเดียยอดฮิต Line

กำลังทำงานอยู่เห็นแวบ ๆ ทั้งเสียงทั้งภาพ………..งานเข้าละ

อาการคือเครื่องปั่นไม่มีแรง   ผ้า 1 ผืนหมุนแต่ 3 ผืนไม่หมุน ประมาณนี้

ทีมงานชุดเดิม  หลังจากแกะนู่นนั่นนี่แล้ว ก็ทักนำเหมือนเดิม   แกนซักเสีย  น้ำเสียงฟังแล้วอ้อยสร้อย  สลึมสลัวเป็นสีเทามาก

แกนซักส่วนใหญ่ตอนนี้จะเป็นแบบกลม  แต่เจ้านี่เป็นเหลี่ยม เขียม…ถ้าจะยาก

ประมาณ 2-3 วัน ข่าวร้ายก็แจ้งมาทางโทรศัพท์

83795

เวลาลูกจ้างถูกเลิกจ้าง  เป็นข่าวร้าย แต่ในมุมมองลูกจ้างสู้ชิวิต บอกว่า มันเป็นการกำเนิดเถ้าแก่ใหม่

ข่าวร้ายนี้ก็เหมือนกัน    ไม่มีอะไรต้องคิดมาก ลุงน้ำชาทำใด้เราก็ทำใด้ คลิป เคลิป มีถมไป

ไล่เปิดดูแบบต้องการทำขนมหัวผักกาดนั่นแหละ

เครื่องมันเก่าซะจนไม่มีอะไรจะเสีย  ขนาดช่างยังไม่รับ…ลุย  แต่ปัญหาเรื่องแกะ  ผมว่าอุปสรรคใหญ่เลย

แต่ก็ถอดแกนซักออกมาใด้  แต่ถอดแบบไม่มีความรู้  แทนที่จะออกมาเป็นชุด กลับเป็นว่า  ฝาครอบแกนซักด้านบนไม่ใด้ถอดออกมาด้วย

ถอดออกมาใด้แบบนี้ก็เอามาวิเคราะห์  ตามที่เห็น

ดูแล้วเฟืองมันยังดี  แต่พูเลย์ รูดจากสี่เหลี่ยมเป็นวงกลม   อันนี้แหละสาเหตุ  ดูในเนทอันละ 90- แต่หาซื้อใด้มา 100-

นำชิ้นส่วนที่ถอดออกมาล้าง ประกอบเข้าไปใหม่ พ่นจารบีที่เฟืองขับ  ทาปะเก็นเหลวที่ฝาครอบแกนซัก ที่พูเลย์ฉีดจารบีที่รูแกนเช่นกัน

82980

ผมไม่ค่อยแน่ใจว่าทำถูกต้องหรือป่าว  แต่ทำไปแบบนี้  จะมีกังวลก็ที่เฟืองขับ  ผมคิดว่าถ้าเอาจารบีแบบเหนียว ใช้กับความร้อนสูง น่าจะดี เหมาะกับลักษณะการทำงานของเครื่องซักผ้า  แต่ไม่ใด้ทำ

ประกอบเสร็จใช้งานใด้เป็นปรกติ   แสดงว่าตรงพูเลย์  ถูกจุดเลย

หลังจากใช้งานไป 3- 4 วัน น้ำรั่วด้านล่าง   ถ้าเครื่องอยู่นอกบ้าน อาจจะปล่อยไปตามเรื่องตามราว  จนกระทั่งมันมีอะไรมากกว่านั้นเกิดขึ้น

ผมกลับไปดูในเนทอีกที   เจ้าแกนซักมีขาย  แต่ดูหน้าตาทำไมมันไม่เหมือนกัน  มีสองเกรด ราคา 190- กับ 650- ก็เลยส่งภาพขอทางร้านขายช่วยตรวจสอบ

82920_fotor_collage

ภาพซ้าย จะต้องมีฝาครอบอีก 1 อัน ซึ่งแกะออกมาไม่หมด เพราะความที่ไม่รู้….คาอยู่ถังซักด้านล่าง

ถ้าแกะออกมา นำมาครอบ ก็จะเป็นตามภาพตัวขวา

ทางร้านชี้แจงมาว่า ที่ผมเห็นว่าไม่เหมือน  เพราะว่าส่วนที่เป็นพลาสติกหุ้มแกนของผมหักไป

ผมพยายามนึกถึงเหตุผล  ฉงนอยู่สักพัก ก็โทรไปร้านที่ซื้อพูเลย์  ปรากฏว่ามีขายด้วยแฮะ อันละ 380- ทางร้านบอกว่าเป็นเกรดเอ ฐานโลหะ

ไม่ลังเลละ  ซื้อที่นี่แหละ ถ้าซื้อทางเนทโดนค่าส่ง+ลุ้นว่าเมื่อไรจะมาอีก ตายแน่

ใจอยากจะแกะมาก ๆ อยากรู้ว่าพลาสติกหุ้มแกนมันหักคาอยู่แบบไหน ยังไง

พอใด้แกนซักมา  ก็จัดการถอดรอบสอง  ถึงจะร้องอ๋อ

82982

งัดฝาครอบแกนออกมา เห็นโอริงเขรอะขี้ไคล  ยืดดู เจ้าโอริงนี้หมดสภาพ  อันเป็นเหตุให้น้ำรั่ว

อ่านกระทู้ในเนท มีคนพูดถึงเรื่องเปลี่ยนแกนซักใหม่แต่น้ำยังรั่ว…. นึกหวั่น ๆ อยู่เหมือนกัน

ใช้แปรงฟันเก่าขัดถูร่องเช็ดให้สะอาด  แล้วอัญเชิญเจ้า 380- เข้าที่พัก ขันน๊อตสี่ตัวให้สมำ่เสมอสลับไปมาจนแน่น…ควรใช้ใขควงดอกทู่(หัวใหญ่) ตามหัวน๊อต   เนื่องจากกระบวนการนี้สุ่มเสี่ยงต่อการรั่วมาก   ต้องแกะ มาประกอบใหม่ ไม่ใช่เรื่องสนุกแน่ ๆ

เขียนบันทึกฉบับร่าง มาตั้งแต่ธันว่า  จนมาวันนี้ น่าจะอุ่นใจว่ามาถูกทางแล้ว  ตอนนี้ทุกอย่างเข้าสู่ภาวะปรกติ

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

เบ็จเสร็จไม่รวมค่าแรง(ตัวเอง)จ่ายค่าอะไหล่ พูเล่ย์ 100- แกนซักฐานโลหะ 380-….ตอนเปลี่ยนไทเมอร์ อะไหล่+ค่าแรง 850-

ใครที่บังเอิญมีปัญหาคล้ายกันรองดูเป็นแนวทางนะครับ

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

*15/5/60 มีปัญหาที่ลูกบิดปล่อยน้ำทิ้ง เดือยล็อคหัก  ลักษณะเป็นแกนอยู่มุมขวาของถัง

ลักษณะกลไก จะมีสายสีดำ คล้องเข้ากับเดือยพลาสติกที่อยู่ตำแหน่งบนของแกน

สายจะเป็นห่วงสีดำ เส้นประมาณยางรัดของทั่วไป แบน ๆ น่าจะมีความเหนียวทนทาน มาก จากการใด้สัมผัสดู

ใช้เคเบิลไทร์ แก้ปัญหาด้วยการ สอดเข้ากับห่วงแล้วดึงยึดกับบ่าของแกนซัก……. ตั้งแต่แก้ใขมาจนถึง 7/6/60 กลไกลูกบิดปล่อยน้ำทิ้งยังไม่มีปัญหาใด ๆ

แกงโฮะ พิซซ่า ไชเถ่าก้วย(ผัดขี้เมาใส่ใข่)


960_fotor

เมนู 3 รายการนี้ ตั้งแต่เด็ก จะวนเวียนฝีมือของคนนั้นคนนี้ คุณแม่ คูณน้า คุณ คุณพี่ แต่ไม่เคยจับต้องลองทำเองตั้งแต่ต้นจนจบซักที

ปรกติผมจะเป็นคนชอบทานอาหาร….น่าจะบอกว่าชอบปรุงอาหารดีกว่า  คือเป็นคนทานน้อย กินง่าย ชอบผัก มีวัตถุดิบอาหารอะไรค้างอยู่ในตู้ ก็จะนำมาประดิดดอย เป็นอาหาร อิ่มไปเป็นมื้อ ๆ ถ้ามีผักปลูกเอง ก็เด็ดมาแนมกับอาหารคาต้น…เดินไปเด็ดไปห่อไปกินไป

ตอนเด็ก ๆ น้องสาวคนเล็กของแม่  น้าต๊อก  ตอนกลับมาจากอเมริกาใหม่ ๆ มาพักที่บ้าน  นอกจากเมนูแกงโฮะครบเครื่อง แล้วก็มีพิซซ่า  ครบเครื่องแบบไทย ๆ

ตอนนั้นฮือฮามาก ในพวกหลาน ๆ เพราะสมัยนั้นยังไม่มี Pizza แบบเป็นเรื่องเป็นราว  แม่กับน้าต๊อกจะช่วยกัน…..แม่เป็นศิษย์เก่าสารพัดช่างรุ่นไหนไม่รู้ เวลาขับรถผ่านหน้าสนามกีฬาเก่า บริเวณ 3 แยก ตอนนั้นยังนั่งสามล้อถีบ มาดูแม่เรียนทำอาหาร  สนุกและอร่อยมาก

อาหารสองเมนูแรก ผมสัมผัส ความอร่อย ใด้ด้วยเครื่องปรุง แกงโฮะนอกจากจะรสชาดดีแล้ววุ้นเส้นต้องเด้ง  ถ้าเละเพราะอุ่นหลายรอบกว่าจะหมดสตอคก็ว่าไป  เครื่องที่เอาไปผัดต้องเข้าเนื้อ  ที่สำคัญต้องไม่เละ…

ส่วนอันสองแป้งอาจจะมีทั้งแบบกรอบแบบเหนียว อะไรก็ไม่สำคัญเท่ากับการปรุงรสบนหน้าแป้ง เวลาทานต้องร้อนถึงจะอร่อย

15192755_1744078522584940_1985662646055707267_n

ส่วนไชเถ้าก้วย หรือขนมหัวผักกาด ผมก็รับรู้มาพอ ๆ กัน  ในช่วงเวลานั้น  ผมชอบทานแต่ต้องนำมาทอดกับน้ำมัน จะไมทานแบบนึ่งสุกแล้วเหมือนกับแม่หรือน้าต๊อก  ผมว่าเด็ก ๆ ส่วนใหญ่มีอะไรก็ทอด ชอบกรอบ ๆ ประมาณนั้น  เอาไปผัดก็ไม่ค่อยชอบ

เวลานึ่งเสร็จเป็นถาด ๆ ใครทานแบบนึ่งสุกแล้ว ทิ้งให้อุ่น ๆ ทรงตัวดีแล้ว ก็ตัดออกมาทานตอนนั้นเลย

แต่สำหรับผมจะทิ้งใว้จนแป้งแน่น  ถ้าไม่ทอดวันนั้น ก็ไปทอดตอนออกจากตู้เย็นวันรุ่งขึ้น

15181145_1744078682584924_7958003555075517936_n

แม่จะตัดเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาไม่มาก หนาประมาณแผ่นโดมิโน  ทอดกับกะทะ แบบทอดกล้วยแขก  พอเกรียม ๆ ก็ช้อนมาหยัดน้ำมันบนกระชอน…ทานกับซอสมะเขือเทศ-ซอสพริก  อร่อยมาก

ไม่รู้กี่สิบ ๆ ปีผ่านมา มีโอกาสทานอยู่เสมอ ๆ จากฝีมือแม่  จนกระทั่งแม่ส่งมอบต่อให้กับพี่สาว

15202506_1744078632584929_5438908049526997861_n

เวลาทำออกมารสชาดมันไม่พอดี ปัญหาคือมันแข็งไปบ้าง จืดไปบ้าง …. ต้องมาปรุงตอนผัดอีกที  โดยระดมน้ำปลาเวลาแป้งที่นึ่งออกมาจืดเกิน  หรือผักเสริมเข้าไปเวลา แป้งที่ทำออกมาเค็มเกิน

อยู่ ๆ มาวันหนึ่งผมก็มีความรู้สึกอยากจะทำขึ้นมาทานเอง

15109539_1744078239251635_4789539692142916975_n

เปิดคลิป  2-3 คลิปดูไปจินตนาการไป

คือผมเป็นคนที่ไม่ชอบจด-บันทึก ส่วนใหญ่จะดูให้เข้าใจแล้วก็เอาโฮะกัน

เราจะมีต้นทุนในการทำอาหารพื้นฐานอยู่แล้ว  ส่วนใหญ่จะไม่หนีกันมาก  การจำก็จะจำเป็นลักษณะไฮไลท์ ส่วนที่สำคัญของความเป็นเมนูนั้น ๆ ว่ามันคืออะไร

อ่าน+ดูวนไปวนมา พอจะสังเคราะห์ใด้ว่า  มันจะมี 2 แบบใส่เนื้อกับไม่ใส่เนื้อ คั้นน้ำกับไม่คั้นน้ำ  แบบใส่แป้งมันไม่ใส่แป้งมัน ใส่กระเทียมกับไม่กระเทียม แบบกึ่งผัดกึ่งนึ่ง กับแบบนึ่งเป็นหลัก

15134760_1744078419251617_3587501694674958392_n

ผมจัดการปริ้นรายการออกมา  แล้วก็เขียนเติมเอาเอง  เปิดตู้ในครัวดูมีวัตถุดิบอะไรบ้าง  แล้วก็ไปจ่ายตลาด

เห็ดผมเลือกเห็ดอื่นแทนเห็ดหอม หัวผักกาด 2 หัวใหญ่ หมูติดมันบด 3 ขีด คึ่นช่าย ถั่วงอก หอมแป้น ถัวลิสงคั่ว กุ้งแห้ง

การเตรียมหัวผักกาด ในคลิปแต่ละอัน ก็มีแบบละเอียด(ถึงขั้นปั่นก็มี)  ผมเลือกใช้วิธีขูดเป็นเส้นตามเครื่องมือที่มีอยู่

ตั้งกะทะ ผัดกุ้งแห้ง หมูบดตามด้วยเห็ด ใส่ซีอิ้วขาว โรยพริกไท พอประมาณแบบทำกับข้าว

ผัดไม่ต้องถึงกับสุก…หมูต้องขยี้กับน้ำก่อน เวลานำไปรวนกับแป้งจะใด้กลมกลืน ระวังอย่าผัดเพลินจนแข็ง แค่พอเด้ง ๆ

11209440_1744078199251639_5263870762537026322_n

หัวผักกาดในกาละมัง ใส่เกลือไป 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวเจ้า 1 ถุง เข้าใจว่าถุงครึ่งกิโล (มีในครัวอยู่แล้ว) ตามด้วยน้ำสะอาดอุณหภูมิธรรมดา ๆ (บางคลิปบางสูตรจะมีน้ำอุ่น-แต่ดูแล้วไม่จำเป็น) ประมาณท่วม แล้วขยำ ให้เข้ากันด้วยมือห่อถุงพลาสติก

เทหัวผักกาดในกาละมังลงไปรวนกับเครื่งที่ผัดทิ้งใว้ในกะทะ ผสมขึ้นช่าย ตั้งไฟอ่อน ๆ เอาจนผสมผสานกันดีแล้ว ดูลักษณะวัตถุดิบที่กำลังทำ ถ้าอ่อนน้ำก็เติมน้ำ ให้พอไม่เหลวหรือแน่นเกินไป  เวลานึ่งจะใด้พอดีทรงตัว

เมื่อผสมกันดีแล้ว โรยถั่วลิสง (สุกจะต้มมาแล้วหรือถั่วคั่ว-อบเนยซื้อสำเร็จมาแล้วใด้หมด) ตักใส่ถาด นึ่งจนสุก สัเกตที่สีแป้ง ใช้ใม้จิ้ม ๆ ดู

15192532_1744078779251581_8229482039127232791_n

*แป้งมันควรใส่ทำให้ขึ้นรูปแป้งใด้ดี

*กระเทียมแล้วแต่ชอบ

*เนื้อผักกาดน่าจะขูดเป็นเส้นดีกว่าเอาไปปั่นหรือขูด  อารมณ์ในการทาน แบบเป็นเส้นในเนื้อขนม ให้ความรู้สึกที่ดีกว่า

ถ้าทำแล้วไม่แข็งเกิน รสชาดทานหลังจากนึ่งเสร็จอร่อย ทานเปล่าใด้ไม่ต้องน้ำจิ้ม แสดงว่ามาถูกละ ถ้าไม่ถูกก็ไปปรับจูนเที่ยวต่อไป

ถ้าเราใด้ขนมหัวผักกาดที่ลงตัวแล้ว  ทำอะไรก็อร่อย

-ทานแบบนึ่ง

-ทานแบบผัด-ใส่ใข่

-ทานแบบทอด

-ทานแบบผัดขี้เมา…..ใส่ใบกระเพรา พริกไทยสด ข้าวโพดอ่อน  …ใด้สารพัด

…………………………………………………………………………………………………………………………..

ล็อตแรกผ่านไป ใด้รับการตอบรับดีเกินคาด  ทั้งแบบสด แบบผัด แบบทอด……เกลี้ยง

ล็อตสองตามมาติด ๆ   ความฟลุกในการลงเกลือลงแป้ง ประสบความสำเร็จเกินคาด  กันลืมน้ำหนักส่วนผสม  แป้งก็มีเหลืออยู่อีกถุงเท่า ๆ กัน

รอบนี้มี ค้นตู้เย็นอีกทีแล้ว เจอผักตำลึง กับผักกับลาบ…555

ผักตำลึง ไม่เยอะเท่าไร ผมจัดการดึงเอามาแปรรูปด้วย โดยซอยละเอียด กับกระเทียมนิดหน่อย(รอบแรกไม่มีกระเทียม)

ปั่นเข้ากับหมูติดมัน

กระบวนการอื่น ๆ ก็ตามเดิม

มีใช้ถั่วเหลือง+ข้าวแดงเล็กน้อย หุงในหม้อไฟฟ้า แล้วนำมาใช้แทนถั่วลิสง…สาเหตุที่ใช้ถั่วเหลืองเพราะมีอยู่แล้ว ไม่มีใครนำไปผลิตอะไรซักที ค้างอยู่ในตู้…เกะกะ 555

รอบนี้อ่อนแป้งมันกับเกลือ  ไปนิด แต่รสชาดใด้ไม่หนีกันเท่าไร

79529

Line PC Call center


720 (2)

Line Fax Email

ส่วนใหญ่ไลน์กรุ๊ปลูกค้าจะมีความรู้สึกไม่เป็นการส่วนตัว สำหรับข้อมูลซื้อขาย ที่ลูกค้าเช่นกันสามารถทราบใด้ ผู้ขายอาจต้องตอบด้วยการโทรศัพท์ หรือใช้ใลน์จากแอคเค้าอื่น กับดีไวซ์อื่น แจ้งอีกที ซึ่งไม่เบ็จเสร็จ…เสียทั้งเงินทั้งเวลา  อย่ามองว่าเล็กน้อย ที่ผู้ให้บริการมือถือร่ำรวยประมูลโครงการเป็นหมื่น ๆ ล้าน ก็เก็บเล็กผสมน้อยใช้กันพร้อมกันทั่วไทยนี่แหละ

ใลน์กลุ่มจึงเหมาะกับเรื่องสัพเพเหระ ของคนในกลุ่มเดียวกันมากกว่านำมาใช้เป็นช่องทางในการซื้อขาย  ไม่เน้นเวลา เอามันส์ เฮฮา คลายเครียด

720 (4)

สำหรับไลน์ PC บางคนจะรับไม่ใด้ โดยมีเหตุผล มโนสารพัด คนรุ่นกลางเก่ากลางใหม่ ถ้าตัวเองเป็นระดับผู้จัดการมีทักษะทางด้าน ไอทีหน่อย มีความเข้าใจ จัดการส่วนนี้เองแบบเบ็จเสร็จใด้ก็จบไป แต่ถ้าไม่ใช่  ต้องรับนโยบายจากผู้บริหารที่มีคีย์แมนทางด้านไอทีในองค์กรที่ไม่เข้าใจพอ   ถ่ายทอดต่อ ๆ กันมา  มองว่าการใช้ไลน์เป็นผลเสีย   บุคลากรก็จะต้อง คอยโมนิเตอร์ที่แฟกซ์ กับการใช้โทรศัพท์ ไม่ไปไหน  รอฟังสัญญาณ แฟกซ์ แล้วก็นั่งลุ้น  จะผ่านตลอดหรือป่าว มาแล้วจะอ่านออกไหม ….ถ้าองค์กรนั้นขายเครื่อง-กระดาษแฟกซ์ อยากระบาย ก็ดีอยู่   แต่ถึงอย่างไรค่าใช้จ่ายก็ใด้ไม่คุ้มเสีย….

แฟกซ์ กับการใช้โทรศัพท์ ทั้งสองอย่างถือว่าดีสำหรับยุคก่อน แต่ยุคนี้แล้วไม่ควรเสียค่าใช้จ่ายเหล่านั้นอีก  เพราะทั้งสองช่องทางนั้น   ข้อผิดพลาดเวลาฟังอาจฟังผิด   สมาร์ทโฟนรุ่นใหม่ ๆ สามารถบันทึกใด้ทั้งนั้น  ใครพูดผิด จดผิด  จด ก็ต้องจดเป็นที่เป็นทาง  จดไม่มีระเบียบหาไม่เจออีก   หรือกรณีแฟกซ์  ข้อมูลที่ส่งไม่ชัดอ่านผิดพลาด การเก็บเอกสารยืนยันต้องมีเป็นที่เป็นทาง  เพื่อนำมาใช้ภายหลัง   กรณีรีเช็คการสั่งซื้อ-ขายไม่ถูกต้องตามใบสั่งซื้อ

การโมนิเตอร์ที่ PC เข้าใจว่าในองค์กร ต่าง ๆ ยังมีความเข้าใจผิดอย่างมาก เรื่องเสียเวลา กับเรื่องบุคลากรเอาเวลาไปใช้นอกลู่นอกทาง  เพราะจริงแล้วเป็นไปใด้ยาก  เพราะ ไลน์ที่สร้างขึ้นมาเฉพาะกิจ สามารถติดตั้งกับ PC พร้อมกันทีเดียวหลายเครื่องใด้ แต่โทรศัพท์เคื่องเดียวนะครับ  การลงทะเบียนก็ให้ลงโดยใช้อีเมล์เป็นหลัก เนื่องจากสะดวกและง่ายในการใช้ …แอคเคาท์อีเมล์ก็ลงทะเบียนใหม่ เฉพาะเก็บใว้กับผู้รับผิดชอบไปเลยหรือจะใช้โดยเปิดเผยเฉพาะในองค์กรก็ใด้แล้วแต่เหตุผล

การลงทะเบียนโดยอีเมล์จะตัดปัญหาเรื่องข้อมูลสูญหายใด้ดีกว่า  เวลา Verify ตัวตนก็ทำผ่านเบอร์อื่น ๆ ใด้

การใช้แฟกซ์ สำหรับปัจจุบันนอกจากจะสิ้นเปลืองกระดาษ องค์กรใหญ่มาก ก็สูญเสียมาก ไหนจะค่าแฟกซ์ ค่าโทรรีเช็คเอกสาร รับเอกสารหรือยัง ชัดไม่ชัด ไม่ชัดก็ส่งใหม่ กระดาษหมด….

แฟกซ์ ปัจจุบัน น่าจะสงวนใว้สำหรับหน่วยงานหรือองค์กร ที่มีฟอแมทบังคับมาแบบนี้ แต่ถ้าเอกสารติดขัด ไปชัด ส่งไม่ใด้ ไม่รู้จากตัวเครื่องของฝ่ายผู้รับหรือส่ง ก็มักอนุโลมไปส่งทางอีเมล์แทน…แต่ไลน์มักจะใด้รับคำปฏิเสธที่จะใช้เป็นช่องทางในการรับเอกสาร ทั้งที่สะดวกและง่าย กว่าอีเมล์

720 (1)

อีเมล์ ก็ต้องจดยูเซอร์เนมให้ดี อาจจะส่งไป แต่ไปไหนไม่รู้ บางทีไปถูกแต่ไปอยู่ในเมล์ขยะ ไม่กำชับกันก่อนหายังไงก็ไม่เจอ  หรือไปแต่ข้อความ ภาพไม่ไป โดยปัญหาอาจอยู่ที่ผู้รับหรือผู้ส่งก็ใด้ ที่ทำไม่ถูกวิธี …ปัญหาเรื่องระบบปฏิบัติการของคอมผู้รับกับส่งอีก ที่เจอบ่อยสุดก็กรณีไฟล์ออฟฟิศ ที่ต่างเวอร์ชั่นกันของเครื่องรับกับเครื่องส่ง

ประการที่สำคัญอันหนึ่งของหน่วยงานที่ไม่ยอมรับ ก็คือ Line-Line PC ไม่ใช่ Call center  … Call center เป็นเรื่องของบุคลากรที่ทำหน้าที่ ส่วน Line เป็นช่องทางสื่อสาร…..แต่เราไปเติมให้กับมันเอง เป็น Line+ Call center

คนใช้มักจะคาดหวังคำตอบแบบทันที  อันนี้สำคัญมากต้องปรับเปลี่ยนทัศนะคติกันใหม่ เพราะ ถ้าผู้รับไปรับมุขอันนี้กับคนแชทมา  จะไม่ต้องทำมาหากินกันละทีนี้ ทัศนะคติกับเทคโนโลยีดี ๆ ก็ไม่ดีซะงั้น

ก่อนอื่นผู้ใช้จะต้องเข้าใจว่า ใช้ช่องทางนี้เพื่อความสะดวกรวดเร็วแม่นยำ แต่ก็ต้องประเมินสถานการณ์ความเป็นจริง ของผู้รับแต่ละหน่วยงานที่ใช้ด้วย  ถ้าจะเอาด่วน ๆ คำตอบทันทีเดี๋ยวนี้ (ส่วนใหญ่ จะเป็นกับคนที่เพิ่งเริมใช้ใหม่หรือนิสัยส่วนตัว) ซึ่งทำไม่ใด้แน่นอน  มันเป็นการกดดันผู้รับ  และถ้ายังไม่ใด้รับคำตอบ หลังสเตตัสอ่านแล้ว  ก็รุกเร้าอยู่ที่หน้าจอ รอคำตอบ  แบบนี้โทรศัพท์เถอะ ถ้าเนทที่ใช้เสถียร ใช้ไลน์ มือถือ ที่เปิดแอพพร้อมเดียวกันกับ PC โทรคุยก็ใด้  แต่ยิ่งจะเป็นการเพิ่มแรงกดดันเข้าไปอีก  ถ้าพิมพ์เสีย ๆ หาย ส่งไฟล์ที่สื่อช่วงรอคำตอบ ก็ยิ่งไปกันใหญ่ จากตอบช้าจะเป็นไม่มีคำตอบ เลยเถิดไปถึงการบล้อคไอดีไปเลย

ถ้าไลน์ไปแล้วก็ถือว่าเป็นข้อมูลสำคัญที่ต้องการความแม่นจำเรื่องพาร์ทนัมเบอร์สินค้า+ไฟล์แนบให้เห็นสีสันมิติที่ต้องการ  จากนั้นก็โทรไป…ควรเป็นแบบนี้

การค้าขายกับ Line PC ในปัจจุบันสมควรอย่างยิ่ง การบริหารเวลาบุคลากร ก็ควรจะะดูแลเอาใจใส่ตามเหมาะสม  อาจจะมี 1 ถึง 2-3 คน เป็นไปใด้ทั้งนั้น  มีการเอาใจใส่ดูแลถูกที่ถูกทาง ก็ดีทั้งสองฝ่าย ยอดซื้อขายก็เพิ่มขึ้นเป้นเงา

ถ้ามีคนมอนิเตอร์เฉพาะก็ควรตอบเร็วหน่อย แต่ถ้าไม่ใช่ ก็จะสลับกับงานประจำพวกงานโทรศัพท์  โดยจะสกรีนเป็นช่วง 3-4 ครั้งต่อเวลาทำงานในแต้ละวันแต่จะไม่หลุดเกินวัน

720 (3)

ขอบคุณสำหรับภาพประกอบต่าง ๆ ที่มาจากไลน์- FB จากใครที่ไหนตอนไหนบ้างจำไม่ใด้  โดยจะมีเครดิตชื่อด้านล่างของภาพในทุกแผ่นภาพติดใว้อยู่

 

 

 

 

ประตูเลื่อน


งานซ่อมที่ไม่มาก ถ้าทำอย่างเดียวบางที ก็หาคนทำยาก เหมือนงานที่แล้ว  การซ่อมบำรุง ให้ดีควรวางแผนในการจัดการ

13428576_1196537833724961_3053555568376310295_n 13435576_1196538020391609_1275417284295718891_n 13442177_1196537817058296_1258185083610721839_n

ช่วงต่อของท่อขาดจากกัน  เป็นสาเหตุสำคัญ  ที่จำเป็นอย่างยิ่งจะต้องจัดการซ่อมแซมปรับปรุง

แต่จะทำอย่างไรขนาดไหน

13445710_1196537610391650_7435246048181294567_n 13450755_1196537790391632_8604529185737271934_n 13466165_1196537510391660_7361589283140320377_n 13501846_1196537983724946_3867274073175960957_n 13428465_1196537763724968_35003431279968798_n

ท่อ 4 หุน กับการผุพังของท่อ ที่มีสาเหตุมาจาก รางจมเป็นแอ่ง จนทำให้ท่อขาดจากกัน

13428465_1196537763724968_35003431279968798_n 13501846_1196537983724946_3867274073175960957_n 13466165_1196537510391660_7361589283140320377_n 13450755_1196537790391632_8604529185737271934_n

ต้องกวาดดินใบไม้ ที่ตกลงไปยังร่องรางประตูอยูตลอดเวลา

13445710_1196537610391650_7435246048181294567_n

กองหินทรายเดิมที่นำมานำมาปรับปรุงซ่อมอ่างปลาคราวที่แล้ว ผ่านไปแล้วแป้บเดียวกว่า 5 ปี

13510977_1203249643053780_6479883350643329201_n

เดี๋ยวนี้การหาช่าง เซิร์ชผ่านทางอินเตร์เนทแบบเดียวกับหาที่พักเลย…..ช่างที่มาทำให้เป็นช่างที่มาจากกระบวนการนี้

เพิ่งจะรับงานซ่อมประตูม้วน  ใด้ไม่ถึงเดือน  งานก็พอใจในระดับหนึ่ง  เบอร์ที่เมมใว้ผูกกับ Line

13512117_1203249629720448_2193466171543451233_n

หลังจากที่ติดต่อสล่าแบบสารพัดช่างที่รู้จัก  นัดแล้วก็เบี้ยว   …..อย่างที่เกริ่นตอนต้น วานมันจุกจิกจะคิดค่าแรงยังไงคิดไม่ถูก    มันจะมีงานเชื่อมกับงานปูนมา Featuring กัน…..ขอใช้ศัพท์อินเทรนกะเค้าหน่อย อิ อิ  ฟิช-เจอ-ริ่ง กัน น่ารักอะ  อย่างละกะติ๊ด

เมื่อเห็นว่ารูปการณ์คงจะไม่เป็นเรื่องแน่ ๆ …..ภาพถ่ายหน้างานจากกล้องสมาร์ทโฟนก็ระดมไปเป็นชุด   ยิงจุดที่เป็นปัญหาให้เห็นชัด เจนว่าจะต้องจัดการอย่างไรกับมันบ้าง  ส่งไปยังไลน์ของช่างประตูม้วน

13516340_1203249666387111_3731208877911081249_n

หลังจาก สื่อสารซ้ำอีกทีทางโทรศัพท์ แจ้งพิกัดเป็นที่เรียบร้อย…….”ผมคิดไม่ถูก  พี่ให้ผมใด้เท่าไร   เอางี้แล้วกัน พี่ว่ามา ถ้าอ่อนไป เดี๋ยวผมขอเพิ่ม”

13529230_1203249759720435_6811630258957563337_n

นี่แค่ ออดิชั่น เจอมุกนี้ก็อึ้งเหมือนกัน…..คุมสติใด้ก็แจ้ง  ตัวเลขไปที่ 1500-  แล้วก็จบตรงเนี๊ย

นัดหมายกันบ่ายวันรุ่งขึ้น

13532930_1203249779720433_6930208169793147174_n 13557676_1203249719720439_4261617511469764975_n 13566915_1203249826387095_4102560885062398838_n

ใช้ท่อประปา 4 หุนที่ปลดประจำการ สภาพดีที่มีอยู่แล้ว เชื่อมเหล็กหนวดกุ้งกับท่อเดิม ยกระดับขึ้นมาให้อยู่สูงกว่าระดับเดิมประมาณ 2 นิ้ว

13567469_1203249806387097_4454391192774317969_n

ภาพนี้เป็นท่อ 6 หุนที่สแปร์ใว้ นำมาเชื่อมต่อแทนท่อ 4 หุนอันแรกที่รับน้ำหนักรถออกไม่ไหว

ซึ่งช่างประเมินว่าใช้ไม้พาดเป็นเนินหน้าหลัง เอาอยู่…..แต่มันก็เอาไม่อยู่ …จึงต้องใช้ท่อ 6 หุนเป็นตัวช่วย

13509026_1203249689720442_6944406272471544123_n

ล้อเดิมพอลอยแล้ว พ่นสเปรย์หล่อลื่นแล้ว สบายมาก

สล่าปูนมาดูหน้างาน  บอกใช้ปูน 2 กระสอบ เผลอ ๆ 1 กระสอบเอง

13495315_1205627496149328_2965326104771079781_n

ซื้อมา 2 กระสอบ….ปล่อยสล่าเทเองทำเอง หน้าตาก็เลยออกมาแบบนี้

ถามว่าใช้ใด้ไหม  ก็ใด้อยู่แต่น่าจะเทให้มันเรียบร้อยดูดีกว่านี้

13516639_1205627226149355_6477633908286502178_n 13532883_1205626389482772_6241259612614158998_n 13533222_1205628256149252_5374113304924849352_n 13533351_1205626462816098_4218077791896080204_n 13557810_1205627359482675_6210550269543984804_n13566934_1205628109482600_9218967585210698877_n

ซีเมนต์กะว่าถ้าทำเองน่าจะซัก 3 กระสอบ…..แต่เป็นห่วงว่าจะออกมาไม่ดี ปะกอบกับอยู่หน้าบ้านถ้าประตูหลังบ้านละก็ว่าไปอย่าง….3 กระสอบเทลากยาว

13606687_1205626856149392_6942640495618435442_n

คิดในใจว่า เทซีเมนต์ให้เป็นหลังเต่า กินท่อไปซักประมาณ 50% น่าจะดี  บางคนก็ว่าให้ท่อลอย แบบวางระดับซีเมนต์ดีที่สุด  ถ้าซีเมนซ์เทอุ้ม 50 %  ใช้ไปซักพัก ล้อจะกัดปูนอะไรประมาณนี้…..ซึ่งถ้าท่อลอยแบบวางระดับเดียวกับพื้นซีเมนต์ การเชื่อมเหล็ก ก็คงต้องวางแผนไปอีกอย่าง

13439134_1205627292816015_327131460125168705_n

เชื่อมประตูยกรางขึ้น เลื่อนตำแหน่งรางกับหูที่คล้องกุญแจ 1500- เทซีเมนต์ 500- ปูน2 กระสอบกระสอบละ 100- ทั้งหมด 2200-

คะดัยอินดี้


กล่องป้ายไฟกว้างยาวประมาณ 1.5X3 เมตร ข้างในติดหลอดนีออนอย่างยาว ตั้งเรียงกันเป็นแถวกว่า 10 หลอด

เหล็กขึ้นโครงจะหนาแข็งแรง น้ำหนักมาก  ต้องใช้สลิงดึงมูลค่าหลายพัน-หมื่น  แล้วแต่รายละเอียดว่ามีลูกเล่นที่ตัวป้ายยังไง

เวลาปลดประจำการ  ดูเหมือนแทบจะไม่มีค่าอะไรมากไปกว่าเศษเหล็กชั่งกิโล  การจะนำมาย่อส่วนปรับเปลี่ยนมิติ  ร้านป้ายส่วนใหญ่ก็ไม่ค่อยอยากจะยุ่งด้วย  คงเป็นเพราะเรื่องการตีราคา ความลงตัวของราคาหาจุดพอดียาก ปวดหัวกับคนทำ  คนสั่งทำคงเข้าใจว่าทำใด้ตามที่คิด คาดหวังราคาที่ไม่แพง

11755209_1003494979695915_1311799393049118225_n

คะดัยอินดี้…(คะดัย=บันได)  ภาพข้างบนเป็นภาพก่อนหน้าที่จะแปรสภาพเป็นคะดัยอินดี้

เวลาผ่านไปกับงานที่สร้างใว้ ถ้าไม่แข็งแรง ทำแบบผักชีโรยหน้า  ขยะซุกใต้พรม   ความผุพังก็จะมาเยือนในเวลาที่ไม่สมควร  เหมือนกับคะดัยในเรื่อง

ประมาณกลางเดือนที่แล้ว  เราคิดกันว่าจะติดต่อเอเจนซี่ให้เช่าบ้าน ซึ่งเราพบปัญหาที่จะต้องซ่อมแซมแก้ใข

บันใดต่อระเบียงหลังบ้านผุ  คลอน  ทำการรื้อถอนออกมาแล้วจากการตัดใม้บางส่วนที่จะนำมาปรับปรุงใหม่

ไม้ที่ถอดออกมาเป็นชิ้นพบว่าไม้ 2 ข้างที่รับขั้นบันไดเป็นไม้เนื้อแข็งดีมากยังมีน้ำมันในตัว  แต่มันผุใด้ยังไง…มันไม่น่าจะผุเลย

11745883_1003495053029241_1362673021669903786_n

ทีแรก ตั้งใจว่าจะหาไม้ที่พอมีเพื่อจะมาแทนไม้เดิมที่ผุ  แบบเดิมยังไงก็เอาแบบนั้น  แต่พอแกะออกมาเป็นชิ้น ๆ ปรากฎว่า  ใต้บันใด มีอะไรซุกอยู่  แกะไม้ปิดออกมา พื้นที่ปูกระเบื้องเว้า ๆ แหว่ง ๆ …ดูไม่ใด้  ไม้ที่ผนึกกับปูน  แบบไม่สมบูรณ์ มีหรืบรู ให้แมง  เข้ามาอยู่ มาทำรัง  …..ผ่าไม้ออกมา มี ด้วงขนาดนิ้วก้อยอยู่ในเนื้อไม้

ผมทำเลียนแบบขึ้นมาอีกชิ้น ควบคู่กับการเล็ง ตู้ไฟโฆษณาเก่า ขนาด 3 เมตร …..ขายเป็นเศษเหล็กคงไม่กี่ตัง  ทามทามสล่า มาทำโปรเจคนี้ แกก็ส่ายหัว  ตกลงรื้อเอามาทำเอง  จ้างช่างเหล็กหน้าบ้านทำให้ตามแบบ  แรกเลยแกให้เด็กวิ่งมาดู บอกค่าทำ สามพันกว่าเกือบสี่พัน

ฟังละจะเป็นลม  ผมก็บอกเด็กไป ว่าคงยัง  แล้วจะแจ้งไป

สักพักเด็กก็วิ่งข้ามถนนมาขอเบอร์โทร

ประมาณ 10 นาที เสียงโทรศัพท์ดัง  เจ้เจ้าของร้านโทรมา บอกว่า ไม่ใช่ 3 พันกว่า (เข้าใจผิด)  ถ้าเอาตู้เก่าของเราน่าจะประมาณ 1800-1900 ….คุยไปคุยมา  คิดค่าแรงเฉย ๆ ประมาณ 7-8 ร้อย

หลังจากวางสายสักพัก แบบที่ร่างใว้กับกล่องป้ายที่แยกชิ้นส่วนแล้วก็ถูกขนไปเย็นนั้น

563518_1127850753927003_8696320954833965018_n (1)_Fotor_Collage

วันรุ่งขึ้นบ่าย ๆ 3-4 โมง…อย่างรวดเร็วปานสายฟ้า งานเสร็จเรียบร้อย ตามแบบแต่ไม่เป๊ะ 600-

34483

ขนมาประกอบกับจุดติดตั้ง  ปรากฎว่าองศามันไม่ใด้ ที่กำชับว่าอยู่บนดันมาอยู่ล่าง  ด้านนอก มาอยู่ใน  ต้องกลับไปแก้ใหม่  จ่ายไปอีก 900-เพราะโครงเหล็กที่เป็นกล่องของเราหมด ต้องเพิ่มเหล็กของร้านเจ้

บันใดจาก 4 ขั้นเหลือ 3 ขั้น  หัวไม้ต้องตัดออกนิดหน่อย ใช้ไม้เดิม ทั้งหมดเรียงต่อกัน 2 แผ่น ไม่ต้องยึดน๊อตซ้ำก็ใช้ใด้แล้ว ขั้นบันไดบนสุดจะแคบกว่าขั้นอื่นนิดหน่อย แต่ออกมาแล้วก็ไม่ขัดตา….ไม้ก็แนวรีโทรแบบในภาพ ถ้าคนชอบงาน DIY น่าจะผ่าน อาจจะถึงชอบมาก แต่ถ้าไม่ชอบสไตล์นี้ก็ผ่าน

34482

คนช่างรู้ก็บอก บันไดต้องเลขคู่ เลขคี่เค้าถือ….เอาอีกละ  แต่ผมไม่เอาเป็นเอาตายกับเรื่องนี้เท่าไหร่  ก็รู้สึกสะดุดอยู่เหมือนกันในใจ….พอมาดูในเนท  กลายเป็นว่าต้องเป็นเลขคี่ถึงจะถูกต้อง….555  คนเดินต้องเป็นเลขคี่ เลขคู่ไม่ใช่คน เป็นซะงั้น

บันไดนี้ประกอบด้วย เหล็กข้างซ้ายขวา ยึดด้วยสตัดเบอร์ 12 บนล่างละ 4 จุด….หนักเอาเรื่อง  การประกอบ ทำเองตามลำพัง อากาศที่ร้อน ทวีความร้อนอีกเท่าตัว

34481

ผมเทพื้นเป็นฐานสี่เหลี่ยมใหม่ โดยใช้ปูนผสมเสร็จในบ่ายวันอาทิตย์ของสัปดาห์แรก  เอาไม้มากั้นเป็นคอกเทปิดซอกหลืบเดิมที่มีปัญหา ให้เรียบร้อย ดูดี(แบบอินดี้)  งานขลุกขลักบ้างตามประสาคนไม่ชำนาญ ….เกรียงสามเหลี่ยมสี่เหลี่ยม ลืม ซื้อแล้วแต่ไม่ใด้เอามาด้วย  แต่แครอตสุกแล้ว (สำนวนในหนัง The Walk:Philippe Petit )  ก็เลยลุยสรวมวิญญาณผู้เฒ่าช่างเหอะแห่งเขลางค์นคร โดยเอากระป๋องเขียวที่ตัดเป็นปากฉลามใว้ตักน้ำ(ในภาพคอลาจ)เกลี่ยหน้าซีเมนต์แทน    งานจึงออกมาไม่เป็นที่น่าพอใจเท่าไร  เนื้องานไม่ค่อยสวย แต่คอนเซปใด้เลย

 

13043397_1159138404131571_7587054758348465010_n

โทนสีตลอดจนความแข็งแรงทนทาน  น่าจะชั่วฟ้าดินสลายตอนนี้ก็เหลือทาสีที่ผนังกับทำความสะอาดพื้น

34491

 

13015434_1159138750798203_3353070171476659712_n

กล้วยไม้ที่เห็นในภาพไม่ใด้ปลูกนะครับ  แต่สปอร์ปลิวมาจากไหนไม่รู้

13015456_1159138724131539_5575419065979131572_n

งานเอาดอร์ไม้กับปูนประกอบ กันเข้าแบบนี้ แรก ๆ อาจจะดูดี แต่ทางเทคนิคแล้ว  โดนฝนกระหน่ำเข้าซัก 4-5 ปี  ฐานที่จ่อมเข้ากับปูน  ก็จะเริ่มผุ จากน้ำค่อย ๆ ซึม แทะเล็มเข้าไปทีละเล็กละน้อย  เนื้อไม้ชุ่มชื้นกำลังดี มด แมงก็เข้าไปทำรังขยายฐานการผลิตประชากร  กาฝาก กล้วยไม้จากลมและฝนพามา ก็เจริญเติบโต…..จริง ๆ สวยให้อารมณ์ดี  ชอบ แต่รั้วมันจะอวสานลงในเร็ววันนี่สิปัญหา

13076785_1159138250798253_5289166274786716819_n

อย่างนก หมาร่า ต่อ มาทำรัง …ก็ดูให้อารมณ์  แต่ถ้าผิดที่ผิดทางก็ไม่ไหว….กรณีนกมาทำรังที่วงกบหน้าต่าง บนกำแพง ก็จะแถมอึไหลเป็นทางที่ผนัง  อีกส่วนกองสุมกันที่วงกบ…สะสมดี ๆ ทำปุ๋ยผักสวนครัว เหมาะขนาด 555

จะไล่ก็สงสาร  ใช้ตาข่ายขึง  บางตำแหน่งก็ทำยาก  ถ้าปูไม่ดีก็รกรุงรัง  เลยเอาขวดโค้กลิตรใส่น้ำ  วางตำแหน่งที่นกมาทำรัง….ไปเอาวิธีการนี้มาจากไหนก็จำไม่ใด้….  แต่หลังจากนั้นก็ไม่มีปัญหานี้มากวนใจอีกเลย  ใครจะลองนำไปใช้ดูบ้าง  ถ้าไม่ใด้ผลก็ไม่ว่ากันนะ  นกแต่ละบ้านพฤติกรรมอึดต่างกัน อิอิ

 

 

 

 

Sunday Time


 

Untitled-1

ลูกหม่อนเก็บภาพมาจากร้านอาหารเส้นหางดง

12814722_875899359202703_6555664209473049106_n

มะนาวลูกที่สองของต้น

12096625_881106435348662_2858713385279190830_n

มะละกอใกล้วายกับแอปเปิ้ลสตาร์….ปีนี้ลูกน้อย  ผลใหญ่แมลงเจาะไม่ค่อยมี แต่มีแมงน่าจะกะรอกเฉาะแทน

10154198_881106485348657_8633121275560069838_n

กากอก(จอก)ในอ่างซีเมนต์กว้างประมาณ 1 ฟุตเป็นแนวยาว   ตัวกากอกบานแน่นเต็มไปหมด  ต้องเอาออกปรับสมดุลเอามคลุมโคนไม้ยืนต้น  ทำปุ๋ยสด

1604562_808657359260237_361119983181811324_n

บัวอเมซอน  …เอาขวดโค้กลิตรตัดกรวยด้านบนออก  เจาะรูด้านล่าง ใส่กร้าที่แตกหน่อ รุมด้วยก้อนกรวด ถ่าน อิฐ  ตามสะดวก  รับน้ำรับแดด เต็มที่แข่งกันบานแฉ่งข้างกากอก

วาล์วชุดน้ำเข้า


12662641_1100003473378398_6594008956176512613_n

เชื่อว่าหลายคนคงมีปัญหา ปั๊มน้ำสะดุด กระตุก ๆ ใล่ลมจุดนั้น นี้ ไม่หายซักที  ลองโฟกัสที่ วาล์วน้ำเข้าในชักโครก

12592343_1100003616711717_8888807149355397999_n (1)

หน้าตาวาล์วน้ำเข้า แกนจะมีสองขนาด ลองกลับไปอ่านคราวที่แล้ว

https://bimbalo.wordpress.com/2014/05/21/book-book-book/

เจ้าวาล์วที่เห็นในภาพจะเป็นแกนใหญ่  ชักโครกรุ่นใหม่ ๆ หลายรุ่นสเปคนี้

ในภาพที่เห็น ชำแหละ ออกมาเป็นชิ้น ๆ เป็นของ Kohler ทุกชิ้นถอดด้วยการบิด ดึงสลัก ด้วยคีมปากแหลม ขนาดใหญ่มีน้ำหนักหน่อย แค่ตัวเดียวพอละ

12645213_1100003530045059_8689326464720797550_n

พยายามถอดมาล้างแบบคร่าว ๆ  โดยการเปิดฝาวาล์วน้ำที่อยู่ด้านบน ถอดลูกยาง ที่ฝา ใช้แปรงสีฟันทำความสะอาด ตามที่มีโพสลงใว้ในหลาย ๆ เวบ ก็ไม่สำเร็จซักที….แป้บ ๆ เดี๋ยวน้ำไม่ไหลอีกละ  เพราะความที่ด้านในกระบอก กลไกสกปรกมากกว่าพิกัด เลยทำให้การทำงานไม่ปรกติ

12654459_1100003486711730_8748486608644877926_n

ทีนี้จะแกะยังไง  อันไหนแกะใด้บ้าง  อันไหนก่อนหลัง….เตรียมมือถือถ่ายใว้ด้วยเดี๋ยวจะเหลืออุุปกรณ์ตอนประกอบเข้า

-ดึงสลักล็อค ที่เป็นพินยึดกระเดื่องออกก่อน  ยกลูกลอยออก(ไม่มีภาพ)

-ฝาด้านบนใช้มือ-คีมบิดทวนเข็มนาฬิกา….บางเวอร์ชั่นจะมีล็อค ต้องถอดออกก่อน  สำหรับเจ้า Kohler ไม่มี  ดีไซน์โดย วิศวประปาเยอรมัน มาอย่างนี้

-ที่ก้านกระบอกด้านล่าง จะมีกรวยตาข่ายเป็นกระสวยสีขาว มีเดือยตรงกลาง ทิ่มลง ในภาพด้านบนที่เห็นจะเป็นกระสวยสีขาว วางเหนือโอริง 2 ตัวเล็ก ๆ  ในภาพจะขัดสีทำความสะอาดเรียบร้อย จากสีดำ ที่ทีแรกเข้าใจว่าเป็นสีดำ  ใช้แปรงสีฟันกับน้ำยาล้างจาน ขัดไปขัดมา   ที่แท้สีขาวนี่เอง..มิน่า

เหนือขึ้นไปก็จะมีกลไกอีกชิ้น  จะวางตามล็อคของมัน เคาะ ๆ ต่อย ๆ ก็หลุดออกมา

12321222_1100003583378387_2330899635243476499_n

-กลับไปที่ก้านวาล์ว  ด้านบน เคาะ ๆ เหมือนกัน  เมื่อเคลื่อนที่ใด้ก็ลากออกมา  ที่ปลายก้านจะมีโอริงบังคับใว้  ดึงเลย  จากนั้นมาทำความสะอาดกัน  ตรงไหนเป็นรูเป็นท่อเล็ก ๆ เอาเศษผ้าตัด  คะเนหุ้มหัวลวดแข็ง ๆ แยงเข้ากับท่อแล้วเคลื่อนที่ใด้ ก็แทงทะลุไปมา จนสะอาดเอี่ยม

-ใต้ก้านวาล์วจะมีบูชพลาสติกมีเกลียวด้านล่างกับกลไกสรวมด้านในอีก 1 ชิ้น  จะมีบ่าให้จับด้านบน  ใช้ฟุตเหล็กหรือแผ่นเหล็กขนาดพอดีถอด หมุนตามเกลียวน๊อตปรกติ….คราวนี้หลุดออกมาครบทุกชิ้น

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

ทำความสะอาดแบบใจร่ม ๆ แล้วประกอบ เดินเครื่อง…..ใด้เลย น้ำแรง มอเตอร์เดินเรียบ

แต่ถ้าไม่ใด้เรื่อง  กลับไปดูตอนที่แล้ว  ซื้อใหม่ดีกว่า เอาวาล์วประมาณตอนที่แล้วก็  เหลือเฟือ  ไม่ต้องแบรนด์นงแบรนด์เนม

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

….วาล์วน้ำเข้าชิ้นส่วนจะมากมายอะไรขนาดนั้น   ช่างคิดใด้นะ