Sunday Time


 

Untitled-1

ลูกหม่อนเก็บภาพมาจากร้านอาหารเส้นหางดง

12814722_875899359202703_6555664209473049106_n

มะนาวลูกที่สองของต้น

12096625_881106435348662_2858713385279190830_n

มะละกอใกล้วายกับแอปเปิ้ลสตาร์….ปีนี้ลูกน้อย  ผลใหญ่แมลงเจาะไม่ค่อยมี แต่มีแมงน่าจะกะรอกเฉาะแทน

10154198_881106485348657_8633121275560069838_n

กากอก(จอก)ในอ่างซีเมนต์กว้างประมาณ 1 ฟุตเป็นแนวยาว   ตัวกากอกบานแน่นเต็มไปหมด  ต้องเอาออกปรับสมดุลเอามคลุมโคนไม้ยืนต้น  ทำปุ๋ยสด

1604562_808657359260237_361119983181811324_n

บัวอเมซอน  …เอาขวดโค้กลิตรตัดกรวยด้านบนออก  เจาะรูด้านล่าง ใส่กร้าที่แตกหน่อ รุมด้วยก้อนกรวด ถ่าน อิฐ  ตามสะดวก  รับน้ำรับแดด เต็มที่แข่งกันบานแฉ่งข้างกากอก

ผมเองฮะ ….papaya homeless


มะละกอกำพร้าลูกนี้ใช้เวลานานมาก    จากที่ผลโตเต็มที่   จากฝนจนหมดฝน  มะละกอกำพร้าสายส้มตำ  ทั้งสุก-ดิบบริโภคไปแล้วร่วม 20 กว่าลูก

กูรูบางท่านบอกว่าพันธุ์  ฮอลแลนด์…..ซื้อ  ฮอลแลนด์มาแชมป์ชิงแชมป์ดูแล้ว    มติเอกฉันท์ไม่ต้องมาอธิบายแก้ต่างหลังประมุล…

ยกให้มะละกอกำพร้าเป็นแชมป์  จากผู้เข้าร่วมประกวด 2 ราย(เอง) ..ฮะ

ไหน ๆ กูรูบอกว่าพันธุ์ฮอลแลนด์  ก็ขอเรียกเจ้ากำพร้าเป็นพันธุ์ ฮอลันดาละกัน

รูปทรงแกจะตัน ๆ ความยาวจะประมาณคึบผุ้ใหญ่   ความอ้วนจะพอกับลูกที่ซื้อมาแต่ความยาวห่างกันเยอะ  ประมาณ 3-4 นิ้ว

เวลาสุกเปลือกจะเหลืองทั่วเสมอกัน

สุกคาต้น   รสชาติอร่อยมาก  เนื้อหนาหวานไม่เละ   ไม่โม้พิสูจน์จากภาพ

ปรกติ Mb กับ Mh จะไม่ค่อยสนผลไม้สายพันธุ์นี้เท่าไร   Mb โซโล่ก่อน   แถมมีเติมอีกแฮะ

ส่วน Mh ยิ่งส่ายหัวเลยกับมะละกอ…..ถัดมาอีกวัน   ท้าพิสูจน์  “….กัดคำนึง.”  ต่อรอง  .”นิดเดียวได้  ป๊ะ…”   Mb นั่งใกล้ ๆ ได้ยิน  “…..เฮ้ย  อร่อย….เอา ๆ .”

Mh ชักลังเล  เลยกัดซะคำเต็ม ๆ….เรียบร้อย

อ่านดูคลิปตอนกิ่งมะละกอ….มีเล็ง ๆ อยู่เหมือนกัน   ต้นนี้หละ ดีมั๊ง

……………………………………………………………………………………………………………………

ดูภาพผมเองฮะตอนดิบ -การตอนกิ่งมะละกอจากหัวข้อที่แล้ว  คลิกนี่เลยฮะ papaya-homeless

ผมเองฮะ  ตอนห้าว ๆ สามแอค  สามภาพแรกไงฮะ

Born to be papaya pok pok


 

นายเต้ยคนที่เคยทักหนังสือเรื่องเจ้าพ่อ เจ้าเมืองของอาจินต์ ปัญจพรรค์  งวดที่แล้ว   ที่บอกว่าแกยังอ่านไม่จบ   และถามผมว่ารู้จักหนังสือนายอำเภอปฏิวัติป่าว  สนุกมาก อ่าน 3-4 รอบแล้ว   และแล้วคงจะชอบมากจริง  ก้อเลยเอามาให้ยื้มอ่าน……อ่านจบก็  อดยิ้มแบบเหี้ยมเกรียมตามตัวละคอนเอกในท้องเรื่อง   เล็งหาไฟแช็คแถว ๆ ลิ้นชักกะจะจุดเผาตามตามนายอำเภอระเบิด……นึกขึ้นได้   เฮ้ย   นี่มันหนังสือบักเต้ยนี่หว่า   ว่าแล้วก็แชทถามนายอำเภอร่วมรุ่นมัธยม  ที่สถานภาพออนไลน์เห็น ๆ อยู่นี่เลย    “หวัดดีนายอำเภอรวมพล  คิงว่า……..”  ตอบมาแบบว่า  “อยู่มหาดไทย..แตกแถวบ่ได้..พอๆกับตำรวจนั่นแหละ..มันทำบ่ได้…โดนย้ายทันทีซาวสี่ชั่วโมง..ภาษาเปิ้นฮ้องว่าเก็บของบ่ทันก็แล้วกัน…5555…ฮาถึงอยู่บ่ได้….”   5555  ตกลงคิงเลยเป็นนายอำเภอมะละกอ กล้วย ส้ม  ว่าอั้นเต๊อะ   ก่อก้านรอว่าคิงอาจจะกำลังเขียนนายอำเภอรัฐประหาร   กะจะขอยืมอ่านก่อน   อิ อิ

ในทศวรรษนี้ความขัดแย้งทางด้านทัศนคติรุนแรงมาก  ชนิดที่ว่าเลิกคบกัน  จากที่เคยกอดคอกัน  ถึงไหนถึงกัน….มันเกิดอะไรขึ้น  ประเด็นคุย-แชทก็เถอะบางทีต้องขออนุญาตผู้ร่วมสนทนาเปลี่ยนหัวข้อคุยกันเถอะ….ได้โปรด   นัดนี้ก็เช่นกันเครียดมาก    “ลูกฮาเกรดบะดีเฮ้ย….”  นั่นเต๊อะ   “ลูกฮาก็เหมือนกัน….ฮ้ายกว่าลูกคิงก่อน…”   ที่ว่าไม่ดี   ลูกคิงก้าหาเทอมนี้  ลูกฮาล่อเข้าไป 2 เทอมก่อนแล้ว….เอ้อ เอ้ย
อ่านแล้วก็สะท้อนเหตุบ้านการเมืองได้อย่างร่วมสมัยมาก ๆ …..อ่านแล้วก็ให้นึกถึงนึกถึงหนังสือ ลว. สุดท้าย  ของ สิษฐ เดชกุญชร มาก ๆ  และหนังสือ ครูบ้านนอก ของ คำหมาน คนไค อีกเรื่องหนึ่ง     ขาดตกเล่มใดยังไม่ได้อ่านลองหามาอ่านดูนะครับ

http://www.singdam.com/remind_diary1.htm

ในหนังสือนายอำเภอปฏิวัติ  จะเป็นบันทึกในรูปแบบของจดหมาย  แบบเดียวกับจดหมายจากเมืองไทยของตันส่วงอู๋เขียนถึงแม่ที่เมืองจีน   แต่เปลี่ยนเป็นนายอำเภอรุ่นน้อง……ที่อ่านจบแล้วยิ้มเหี้ยมเกรียม  เอาไฟแช็คเข้าลน

คำนำในหนังสือมีระบุว่าเคยนำมาสร้างเป็นภาพยนคร์ใช้ชื่อว่า  แผ่นดินเถื่อน   นึกถึงนาท  ภูวนัย   ขึ้นมาปุ๊บเลย   ค้นหาจากเนทก็ไม่ได้ข้อมูลอะไรเพิ่มเติมขึ้นมา……. เอามารีเมคเป็นเวอร์ชั่น 2013 ถ้าจะเข้าท่า   ให้นายอำเภอรวมพลเล่นเฟส เขียนบล้อค ….. 555

 

พาหนะที่กล่าวถึงในหนังสือ นายอำเภอปฏิวัติ  ….. เจ้าลิตเติ้ฮอนด้าคันนี้    ตอนเป็นเด็กยังประทับอยู่ในความทรงจำมิรู้ลืม …. นั่งซ้อนท้ายอาไปสวนรุกขชาติหน้า  มช. ยังไงไม่ทราบปรกติจะมีหมอน(ขี้ไคล)รองนั่ง  แต่วันนั้นไม่มี  ที่นั่งก็คือถังเบนซิลดี ๆ  ทั้งเย็นทั้งเดียมชมัด  ยิ่งเวลาซิ่งเร็ว ๆ ….บรื๋อ อ อ อ

Papaya homeless.


มะละกอ – วิกิพีเดีย

Carica papaya – Wikipedia, the free encyclopedia

รูปภาพสำหรับ papaya

มะละกอกำพร้า….คราวก่อนโม้เรื่องหนังสือ   มีหนังสือเล่มไหนว่าง… ดูแล้วน่าสนใจ  ก็ยืมเล่มนั้นมาอ่าน

เจ้ามะละกอกำพร้านี่ก็เทือกเดียวกัน     ตอนเด็ก ๆ ที่บ้านยาย  น้าบอกว่า  “เห็นไหม  ต้นผักคะน้า”  น้าชี้ให้ดูพืชต้นเล็ก ๆ ที่ขึ้นบนดินซอกทางเท้าตำแหน่งที่ตีนทั่วไปเหยียบไม่ถึง    จากวันนั้นเป็นต้นมา  ผมจำลักษณะต้นผักได้อีกสารพัด   ชอบปลูกต้นไม้มาตั้งแต่เด็ก  คลุกคลีอยู่กับร้านกระถางต้นไม้  ตอนกิ่ง ชำกิ่ง  แยกหน่อ เพาะเมล็ด ทำชั้นวางกระถาง  เลี้ยงปลา….. เคยเอาปุ๋ยยูเรียเหยาะน้ำปลาจิ้มกับมะม่วง    ขนาดนั้นเลย   555   นึกว่าเป็นน้ำตาลทราย

เจ้ามะละกอ 3 ต้น สามพัน…  เอ๊ย สามพันธุ์   ที่เห็นในภาพก็เช่นกันมันมากับดินข้างทางอารมณ์เดียวกับเจ้าผักคะน้านี่แหละ   เห็นว่ามันเป็นมะละกอแน่ ๆ  พอโตแข็งแรงได้ที่คะเนแล้วรอด   สูงระดับฝ่ามือ  ก็เอามาปลูกบนแปลงดินที่ยังพอมีเหลือ  จะตัวผู้ตัวเมียพันธุ์อะไรก็ช่าง   มีความสุขที่ได้ดูมันเติบโต   ยิ่งถ้ามีลูกเก็บทานได้ก็ยิ่งเป็นปลื้ม …มันโตเร็วเห็นผลทันตาเห็นดีจริง ๆ    ระหว่างที่เรารอคอยผลผลิตต้นไม้ 10-20 ปี  ก็ปลูกต้น 1-3 ปีไปเหมาะที่สุด

3 ต้นนี้ฟอร์มผลจะคนละเรื่องกัน   ลองหาดูภาพในเนทอยากรู้ว่าเป็นพันธุ์อะไร  แต่ไม่เจอแฮะ     ถ้าจะให้แน่ ๆ คงต้องหาตำราหนังสือที่เป้นภาพสี   แต่ไปเจอนี่…..คลิปตอนมะละกอแทน     และได้ความรู้เรื่องเพศมะละกอเพิ่มเติมจากที่พอรู้อยู่บ้างแบบมั่ว ๆ…..ว่า   มันเป็นแบบนี้นี่เอง

ต้นแรก  ผลจะอยู่ระดับช่วงอก สีเปลือกจะออกเขียวอ่อน  รูปทรงก็แน่น ๆ ตัน ๆ แบบในภาพ  ไม่รู้โตเต็มที่จะขนาดไหน  ดอกเดี่ยวอัตราติดลูกกับร่วง 50  50

ต้นที่สอง  ต้นนี้จะออกลูกมารอบหนึ่ง  โทรมไปพักพอดีจ๊ะเอ๋หน้าฝน  ก็เลยฟื้นขึ้นใหม่อีกรอบ  ดอกสั้นแตกแขนงเป็นสองในก้านเดียวกันก็มี  ดอกไม่ค่อยร่วง  เป็นลูก 90 %  เนื้อบาง  รูปทรงสมส่วน

ต้นที่สาม  ต้นนี้จะสุงชะลูด  เพราะแโดนคลุมไปด้วยต้นไม้หลายสายพันธุ์  ตอนออกดอก  ดูประหลาด ๆ ทีแรกเข้าใจว่าตัวผู้  ว่าแล้ว….ปาฎิหาริย์ไม่มีจริง   ตาลายล้วน ๆ  แกให้ผล  เปลือกสีเขียวค่อนข้างเข้ม  ฟอร์มผลจะเรียว ๆ ยาว ๆ มีเชิดจมุกบ้างนิด ๆ….น่าจะเลียนแบบต้นมะม่วงที่ขึ้นคลุมอยู่ข้าง ๆ ก็เป็นได้

อารมณ์ยังกับปลูกแคคตัส  อยากสะสมอีก  เอาทุกพันธุ์เลย…..ดูคลิปตอนกิ่งแล้วยิ่งได้ใจ   ง่ายกว่าจูนสายเปียโนแยะเลยแฮะ

เพลง : Soldier of fortune
ศิลปิน : Deep Purple
เนื้อเพลง : (Blackmore/Coverdale)

I have often told you stories,
About the way,
I lived the life of a drifter,
Waiting for the day.
When I’d take your hand,
And sing you songs,
Then maybe you would say,
Come lay with me, love me,
And I would surely stay.
But I feel I’m growing older,
And the songs that I have sung,
Echo in the distance,
Like the sound,
Of a windmill goin’ round.
I guess I’ll always be,
A soldier of fortune.
Many times I’ve been a traveller,
I looked for something new.
In days of old,
When nights were cold,
I wandered without you.
But those days I thougt my eyes,
Had seen you’re standing near.
Though blindness is confusing,
It shows that you’re not here.
Now I feel I’m growing older,
And the songs that I have sung,
Echo in the distance,
Like the sound,
Of a windmill goin’ round.
I guess I’ll always be,
A soldier of fortune.
I can hear the sound,
Of a windmill goin’ round.
I guess I’ll always be,
A soldier of fortune.
I guess I’ll always be,
A soldier of fortune.
ก่อนจะเขียนหัวข้อ Papaya homeless.  นึกอยู่นานเหมือนกัน….เอ  ตั้งชื่ออะไรดีหว่า  ที่สั้น ๆ กระชับครอบคลุมความหมายซักประมาณ 1-2 เอเคอร์  จากเนื้อหาซึ่งมีใจความว่า  มะละกอที่เก็บมาจากข้างทาง  แล้วก็นำมาอนุบาลฟูมฟักด้วยความเบิกบาน  โตขึ้นมาเธอจะเป็นยังไงฉันไม่สน  แต่ถ้าเธอเป็นตัวผู้ฉันฟันทิ้งนะ 555  เพราะที่ทางปลูกต้นไม้ฉันจำกัดเหลือเกิน…… ตอนคิดถึงหัวข้อเรื่อง  ก็นึกถึงเพลง Soldier of fortune. มั่ก ๆ เป็นเพลงร็อคบัลลาด ซึ้ง ๆ  ท่วงจังหวะทำนอง-ลีดกีต้าร์เหมาะกับวัยรุ่นผู้กำลังคลั่งไคล้กับเครื่องดนตรีกีต้าร์เป็นทีซู้ด   เสียงร้องก็ต้องออริจิน่อลของ Deep Purple ยุคร้องนำ  by David Coverdale เท่านั้น …..  คือว่า     เพลงนี้ผมเองก็ไม่รู้จะแปลชื่อมันว่าไงดีตั้งแต่สมัยหัดเล่นกีต้าร์ใหม่  ๆ   และก็ไม่ได้สนใจที่จะแปลมันออกมาเป็นภาษาไทย   จนมายุคไร้พรมแดนที่มีเครื่องมืออะไรต่อมิอะไรเยอะแยะใช้ไม่หมด   ใช้ไม่เป็น  เวบที่เปิดมาบางทีก็งง ๆ  กับภาษาเพราะเป็นหน้าเวบที่ผ่านการแปลมาแล้ว……เจ้าเพลง Soldier of fortune จะถูกแปลออกมาได้ประมาณ  ทหารแห่งโชคลาภ -โชคชะตา…  แต่ที่จ้าบที่สุดที่มีคนแปลใว้  “นักรบเสี่ยงดวง”  เจ้า Papaya homeless  ก็เกือบจะตั้งชื่อเป็น Papaya of fortune อยู่เหมือนกัน  เดาะเป็นภาษาอังกฤษดู  เผื่อสถิติที่คนหลงเข้ามาอ่านอย่างน้อยสาวกของ Deep  purple  มีอยู่อื้อ   สถิติผู้ชมจากต่างด้าวจะเพิ่มขึ้นมาบ้าง ….อิ อิ   แต่นึกไปอีกทีจะเป็นการหลอกลวงผู้บริโภค   อย่ากระนั้นเลย  homeless ก็   homeles…….  ส่วนภาษาไทยนี่ถอดใจละ   เข็นยังไงก็ไม่ขึ้น….ดูจากคอมเม้นกับคนติดตาม    ดูจากบลอคของหลาย ๆ ท่านในเนท   สุดยอดมาก….ก้สมควรละ
มะละกอกำพร้า   มะละกออนาถา …. พอปลงใจกับชื่อมะละกอกำพร้า  พรีวิวออกมาแกแปลเป็นมะละกอจรจัด    เก๋ดีเหมือนกันแฮะ…..คิดอีกที  น่าจะเรียกมะละกอเสี่ยงดวงจะตรงคอนเซบมากกว่า   ว่ามะ   เพราะขืนแกโตขึ้นมาเป็นตัวผู้ละก้อ…….5 5 เสร็จบะก้องด้อง

Mango….เสียมะม่วง


สงสารมะม่วงภาพสุดท้าย   อะไรจะขี้เหล่ปานนั้น….จะเป็นแมวสีขาวหรือดำนั้นไม่เป็นไร ขอให้จับหนูได้ก็แล้วกัน (เติ้งเสี่ยวผิง)

แต่มะม่วงลูกนี้ลองเฉาะ….โช๊ะจิ้มน้ำปลาหวาน….รับรองไม่มีเสียมะม่วง  แบบเสียคน เสียหมา หรือเสียแมวแน่

……………………………………………………………………………………………………………………………………..

พอแอปเปิ้ลเมืองวาย    มะม่วงก็จ่อมาติด ๆ   ภาพแรกแฟนพันธุ์แท้แมงโก้อาจจะข้องใจ   ทำไมใบมะม่วงดูประหลาด ๆ…..ก็เพราะว่าแบคกราวด์ทีเห็นในภาพเป็นใบแอปเปิ้ลสตาร์    เนื่องจากปลูกติดกัน

Mango – Wikipedia, the free encyclopedia

Home | mango

เสียแมว……โม้ดดดดด !

Love at first bite sweet tamarind


จากดอกสวย ๆ FLOWERS AFTER RAIN. เอามายำกับหอมแดงเจียวคลุกกับน้ำพริกเผา  ผสมโรงด้วยแคบหมูกรุบกรอบกินกับข้าวร้อน ๆ สุดอร่อย   กลายมาเป็น  “ดุ้ล-เสส-เด-(ถ)ต่า-(ห)ม่า-ลิ้น-โด่”  (dulces de tamarindo) ที่อร่อยมาก ๆ

OMG…..อร่อย  อร่อย  อาหย่อย…..  งั่ม  งั่ม  งั่ม

อร่อยมาก  จริง ๆ  เกิดมาตั้ง 1,555 วัน…..ช่างเป็นอะไรที่อร่อยที่สุดในโลก….(ตอนนี้)

Ha ha ha  เล่นด้วยกันมะ……

…………………………………………………………………………………………………………………………………..

Hello– Lionel Richie

Hello, is it me you’re looking for?

I can see it in your eyes

……………………………..

I can see it in your smile

…………………………….

‘Cause you know just what to say

And you know just what to do

And I want to tell you so much, I love you …

Wow…!

……………………………………………………………………………………………………………………………………

I Can’t Believe How Much I Love You

Oh no,
I can’t believe,
oh no I can’t believe
How much I love you,
how much I love you
Cos’ I can’t messure it,
I can’t only
treasure it
How much I love you,
how much I love you

Tony Orlando & Dawn

……………………………………………………………………………………………………………………………………..

  • Freedom to think as a child. The plan aims to achieve an adult.

Planning, commitment to goals. A responsible adult.

  • ………ผู้ใหญ่มักเข้าหาโลกด้วยสมอง   แต่เด็กสัมผัสโลอด้วยสัญชาตญาฌ

ขอตั๋วหนึ่งใบกลับไปสุ่วัยเด็ก : เหงวียน เหญิต อั๋นห์   มนธิรา ราโท แปล

น้ำมะเฟือง


เครื่องมือที่จะคั้นน้ำมะเฟืองมีหลายอย่าง ทำได้ในหลาย ๆ วิธี   แต่กรณีรักที่จะใช้เครื่องมือตามภาพ    กรณียังไม่มีแล้วจะซื้อ  เลือกที่แข็งแรงหน่อย   เพราะบางทีมีเนียมที่หล่อสำหรับบางยี่ห้อทุ่มน้ำหนักคนคั้นลงไปเต็ม   มีสิทธิ์คันโยกหักได้ง่าบ ๆ เวลาหั่นมะเฟืองก็แบ่งประมาณ 2-3  ชิ้นก็พอแล้วแต่ขนาด    ในภาพจะเหมาะกับใว้จิ้มเกลือซะมากกว่า    การที่หั่น ละเอียด  มากชิ้น  ก็เหมือนกับเราเทน้ำจิ้มในปริมาณเเท่ากันจากถุงเล็ก 5-6 ใบ  กับ  2-3 ถุง  ลงในภาชนะ ……..  5-6 ใบจะเสียเวลามากกว่าและมีปริมาณน้ำตกค้างที่กากมากว่า

มะเฟืองที่สุกจะมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ สีสวย   คั้นได้เต็มแก้วก็เก็บใส่ตู้เย็น  แบ่งใช้งานได้ตามสะดวก  ใส่ก๋วยเตี๋ยว หนมจีน  ใส่ยำ   น้ำจิ้ม  แทนมะนาวนะขามเปียก…… สำหรับการชงเป็นเครื่องดื่ม  ใส่น้ำตาล  2-4 ช้อนชาเกลือป่นนิดหน่อย น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา  คนละลายในน้ำอุ่น ผสมกับน้ำมะเฟือง  1-2 / 4 แก้ว  แช่ช่องฟรีสจนเป็นวุ้น  รสชาดเข้มข้นแบบฟรุตทาเร่   หรือจะเจือจางด้วยน้ำในปริมาณมากดื่ม  รสชาดก็ออกไปสไตล์เครื่องดื่มเกลือแร่   กลิ่นหอมความหวานเค็ม   ให้กลมกล่อมขนาดไหน  ก็ลองปรับแต่งกันดูนะครับ

Carambola


มะเฟือง – วิกิพีเดีย 

มะเฟือง : ภาพ

Carambola – Wikipedia, the free encyclopedia 

Carrambora : ภาพ

ใครมีที่ว่างลองหามะเฟืองมาปลุกดู  ขึ้นง่าย  ทั้งพันธุ์เปรี้ยว  ไม่เปรี้ยว  ลูกดก    พันธุ์เปรี้ยวจะไม่มีแมงเจาะ   แต่พันธุ์ไม่เปรี้ยวนี่สิ  ลูกดก มดดำตัวเป้ง ๆ ตามภาพ  ตรึม….  ตะ ลึม ตึม ตึม ไม่รู้จะห่อยังไง  ต้นสูงก็สูง ลูกก็เล็ก…..แต่ลูกที่ออกเหลืองไม่แก่จัด  ซอยเป็นแว่น  ๆ  แช่ตู้เย็น  จิ้มกับเกลือป่น…..  เหมาะขนาด

พันธุ์เปรี้ยวกินกับแหนมเนืองเหมาะที่สุด   ถ้ากินสดก็ซอยจิ้มเกลือ …. แต่มันออกลุกเยอะแล้วก็เปรี้ยวเกินกันไม่ไหว  ตอนเด็ก ๆ จำได้ว่าแม่เอาไปเคี่ยวในกะทะทองเหลืองทำเป็นแยม   แต่เรตติ้งไม่ดี  ไม่มีลุก ๆ คนไหนร่วมมือ  เหลือแต่ความทรงจำ….. ลองทำดูอีกทีดีมะ…. ก็ ไอศครีมโฮมเมดมะยมยังมี    แล้วมะเฟืองมีใครเอาไปทำบ้างหรือป่าวนะ

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

อากาศเริ่มเย็นแล้ว   ว่ากันว่าปีนี้จะหนาวมาก-นานอีกต่างหาก    ใครที่เป็น สว.  หรือ สว.  เริมจะมาเยือน  มีอาการ  ลุกปัสสาวะตอนกลาวคืนบ่อย ๆ  ปัสสาวะขัด  นั่งยอง ๆ มีปัญหา  นั่งแล้วลุกไม่ขึ้น   ก้าวขึ้นลงบันใดต้องสูดลมหายใจลึก ๆ ตั้งสติก้าวขั้นต่อขั้น ……    ป๊ะ  !  มาลองด้วยกัน เตรียมวัตถุดิบแล้วเอาตามนี้    มะเฟืองเปรี้ยวสุก  กับเกลือป่นเล็กน้อย น้ำผึ้ง และน้ำต้มสุก ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด ดื่มเช้าเย็น ติดต่อกันสัก 1 สัปดาห์ สามารถรักษา อาการเจ็บปวดจากโรคเกาต์…น่าทดลองนะครับ

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

19-11-54  :  ลองปั่นดูแบบไม่กรอง  ผสมกับน้ำผึ้งเกลือป่นเล็กน้อย  เห็นแล้วไม่น่ารับทาน  เอาเข้าช่องฟรีซจนเป็นวุ้น   ก็พอรอดตัว   รสชาดจินตนาการว่าฟรุตทาเร่ก็ โอเคนะ   เอาใหม่…. คั้นน้ำโดยที่คั้นแบบมีคัยโยกที่แม่ค้าน้ำปั่นในตลาดใช้    หั่นแบ่ง 3-4 ชิ้นต่อลุก   คราวนี้ เรี่ยมไปเลย  กรองแบบหยาบ ๆ แค่เม็ดไม่หลุดไปก็พอ    คราวนี้เยี่ยมยอดไปเลย  ทำน้ำมะนาว น้ำส้มกันยังไง   เอาตามนั้นแหละ     น้ำมะเฟืองแบบเพียว ๆ  นี่สุด ๆ ไปเลย  จะมีรสกลิ่นเฉพาะตัว   ทดลองใส่่ขนมจีนน้ำเงี้ยวแทนมะนาว   โอเคเลย….. แบบนี้จอผักกาด  ผักหนามแทนมะขามสด-เปียก  เห็นทีจะไม่รอดน้ำมะเฟืองเช่นกัน….. พูดถึงกินรักษาโรคเกาต์แล้ว    อดเป็นห่วงโรคเบาหวานไม่ได้   เพราะถ้าให้รสชาดดี ๆ ทั้งเปรี้ยวและกลมกล่อมปริมาณความหวานที่ใส่ลงไปเอาเรื่องเลยหละ……คั้นน้ำกระทกรก ทีอย่างลำบากลำบน  ยังอุตส่าห์เอามาทำเป็นนำ้ผลไม้     มะเฟืองเปรี้ยวปล่อยร่วงตามบุญตามกรรมเสียดาย    ถ้าบริหารจัดการแบบบูรณาการ…  อิ อิ  ตามโมเดลนี้….. อะแฮ่ม ๆ  แฮ่ม   …..ขออภัย  สำลักน้ำ…..มะเฟือง


Phyllanthus acidus


มะยม – วิกิพีเดีย

Phyllanthus acidus – Wikipedia

รูปภาพสำหรับ Otaheite gooseberry

เห็นภาพตำมะยมภาพนี้แล้ว…….”ฆ่าฉัน ฆ่าฉัน ให้ตายดีกว่า”    อันนี้เป็นคำบรรยายของสตรีไทยในต่างแดนคน หนี่ง……บรรยายได้เข้าถึงอารมณ์มั่ก ๆ

นึกภาพไปถึงแผ่นเสียงเพลงลุกรุงสมัยคุณลุง-ป้า สลับกับรสชาติมะยมอันร้อนแรงในภาพ

เฮ้อ…. ว ว ว  นับวัน  คอนเซบบลอคจะเป็นแกงหดขดเข้าไปทุกวันแล้ว  ( แกงหดขด = แกงโฮะดด+แคดด )